Почему вы совать отверстия в картофеле

?

Картофель один из наиболее часто едят овощи в США они легко приготовить и широко доступны. Повара готовят картофель на пару, кипения или выпечки. Когда картофель запекать, вода внутри картофеля превращается в пар и создает давление. Когда достаточное давление собирает, пара прорывается через кожу картофеля вызывая взрыв внутри печи.
Виды

  • <р> Многие сорта картофеля выращивают для конкретных целей. Белые картофель хорошо для использования таблицы, хотя большинство из белого производителей картофеля договора с производителями чипсов. Красные картофель хорошей кухни картофель, картофель, так как это держит форму лучше в воде. Пробковые картофель наиболее распространенным типом картофеля используется для выпечки, потому что отношение крахмала к воде выше, чем в красных картофель.
    Каталог
    Подготовка

  • Картофель нужно очистить перед приготовлением. Некоторые повара чистить картошку при жарке или кипячения, в то время как другие, как земляной вкус шкур. Любая зеленая кожа на картофель должен быть удален, так как он содержит токсичные алкалоиды. Картофель воздействию солнечного света или лампы дневного света развивать зеленые шкуры. Картофельные ростки должны быть удалены, а также, так как они также являются токсичными.
    Каталог
    выпечки

  • <р> Детские красный картофель и рыжие картофель лучший вид готовить в духовке. Некоторые люди масла пределами удалено картофель, чтобы создать четкие корку к концу процесса выпечки, а другие обернуть картофель в фольгу, чтобы создать мягкую кожу и облегчить обслуживание картофель. Детские красные картофель, запеченный в сковородки или кастрюли, часто с зеленью, как розмарин и чеснок и оливковое масло, чтобы нести ароматы. Оба Russets и красный картофель нужно ткнул перед выпечкой, чтобы уменьшить риск взрыва в духовке. Плоть картофеля курит и ожоги на поверхности печи и крахмалы в плоть помощью он плотное прилегание к поверхности печи. Каталог

    Питание

  • Запеченная и пару картофель обеспечивают наибольшее количество питание, потому что они не подвергнутые тепловой обработке в воде. Когда овощи варить в воде, водорастворимые витамины проникают в воду, которая, как правило, выбрасывается. По данным американского Департамента по вопросам питания сельскохозяйственной библиотеки сельского хозяйства, печеный картофель содержит 20 мг кальция и 610 мг калия, в то время как эквивалент отварной картофель имеет 12,4 мг кальция и 548 мг калия.
    Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Основы выпечки

    Основы выпечки

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток