газ внутри вашей любимой банки взбитых сливок является закись азота, более известный как N2O. Это бесцветный газ имеет сладкий запах и вкус, и растворим в масле, воде, спирте и серной кислоты. Поскольку он легко сжимается, N2O является идеальным газом для использования в качестве топлива для взбитыми сливками канистр. После того, как взбитые сливки разливают в и CAN запечатана, N2O, вынужден в банке под высоким давлением, нет места для расширения.
Каталог
Вверх тормашками

Когда вы началу ваш любимый десерт с пушистым Глоб взбитых сливок, обеспечить, чтобы держать могу прямо вверх и вниз, как вы спрей. Проведение банку на угол позволяет более N2O к утечке из банки, чем это необходимо. Непрерывные утечки могут оставить вас без достаточно N2O обойтись взбитые сливки. Вы можете заметить, что, когда вы встряхнуть может там не оставаясь продукт внутри, но больше не способ, чтобы освободить его.
Каталог
Нестабильная

Взбитые сливки не взбитые внутри может. В самом деле, для битья не начинается, пока вы не нажмите на сопла и установите N2O в действие. Имейте в виду, что взбитые сливки, которая опирается на газ, чтобы помочь ей расширить не лучший кандидат для украшения тортов и других хлебобулочных изделий. В разрыхлить эффекты смягчаются приблизительно через один час, возвращаясь взбитые сливки в сжиженном состоянии он находился до его оставил банку.


Крем взбития сливок

Вы не нужно полагаться на коммерчески сделанных взбитых кремов одеваться любимые десерты. Металлические канистры заряженные закисью азота доступны в Интернете и в некоторых магазинах, которые продают продукты для выпечки. Канистры - известные как крем взбития сливок - есть потенциал, чтобы на скорую руку пинту густых сливок в секундах. Результат свежих взбитых сливок без консервантов и искусственных подсластителей, которые часто встречаются в коммерческих брендов взбитых сливок. Каталог