машины Хлеб спроектированы так, чтобы некоторые работы из дрожжевого тесто делает такие как что в хлеб и булочки. Это делает их пригодными для использования с поднятыми пончики. Вы не можете использовать хлебопечку, чтобы торт пончики, которые полагаются на разрыхлителем и содой для легкости; или crullers, которые используют маслянистый круассан типа пончик. Придерживайтесь обычных методов для этих видов пончиков. На
Преимущества

хлеб машина позволяет легко смешивать пончик тесто с меньшим беспорядок, чем обычной подготовки. Она также позволяет вам пропустить трудоемкий процесс замеса теста. По Наполеон гурманов Грили, вы даже можете позволить тесту подняться внутри хлебопечки. Это устройство значительно экономит время очистки и позволяет оставить кухню, пока тесто не готова для жарки или выпечки.
Каталог
Недостатки

Вы не можете использовать хлебопечку для каждой части процесса пончик решений. Некоторые рецепты могут потребовать от вас, чтобы удалить тесто и дать ему подняться на посыпанной мукой счетчика, что делает его менее удобно готовить пончики. Некоторые хлеб машины трудно чистить. По Красной Звезды Дрожжи, ваш хлеб машина может также потребовать ингредиенты, чтобы быть при определенной температуре до смешивания. Дополнительная подготовка требуется для этих ингредиентов может сделать измерения и смешивания для хлебопечки более сложной.
Каталог
Отделочные

машины Хлеб не включают возможности для жарки пончиков или выпечки. Для завершения пончик рецепт, удалить тесто из хлебопечки и раскатать до ½ дюйма толщиной. Вырезать пончики с использованием печенья, печенья или пончики резак, а затем перенести их на поднос или тарелку в один слой. Позвольте им продолжать расти в соответствии с вашим рецептом. Обжарить тесто в масле при температуре 350 градусов по Фаренгейту, или испечь пончики в соответствии с указаниями в вашем рецепте.
Каталог