Как сделать нейтральный желатин глазурь

<р> Организация свежие, спелые фрукты и ягоды на вершине бисквита или пирог делает один из самых простых и самых элегантных летних десертов. Пироги или губки раковины, как правило, заполнены сначала с заполнением заварного крема или печенья крема, затем фрукты расположены художественно сверху. Чтобы десерт ищет своих лучших, большинство поваров чистить блестящую глазурь на фрукты, чтобы запечатать воздух и оказать фруктам блеск. Один простой и эффективный глазурь может быть сделано с неприправленный желатина
. Вещи, Вы будете Нужен груз Сахар
маленькой кастрюле
Стерильные консервирование банку
столовую

неприправленный желатин
Пароварка или микроволновая печь
Кондитерские кисти

инструкции

1. Place равных измерения воды и сахара в маленькой кастрюле и довести их до кипения. Варить сахар и воду в течение 10 мин, чтобы сделать сиропе. Перевести сироп в стерильную банку консервов и охладить его до комнатной температуры. Каталог
   

2. Посыпать столовую ложку желатина в течение половины чашки холодной воды, для каждой чашки глазури вы хотите подготовить. Установите смесь желатина в сторону в течение пяти до 10 минут, пока желатин не имеет полностью & Quot; расцвел, и Quot; или поглощается водой и смягчился. Каталог
   

3. Нагрейте желатиновую смесь осторожно по пароварке или микроволновке его на 50 процентов мощности в течение 30 секунд за один раз. Перемешать часто, пока желатин полностью не растворится. Каталог
   

4. Перемешать в равном количестве вашей сахарного сиропа. Например, если вы делаете одну чашку глазури вы добавить половину стакана сиропа, чтобы ваша половина чашки воды и желатина. Каталог
   

5. Кисть глазурь над фруктов как только он начнет густеть. Если она становится слишком холодно и толстый, вернуть его в микроволновой печи или пароварке достаточно долго, чтобы сделать его ослабить и становятся жидкими снова.
   Каталог