Какое максимальное количество жира может присутствовать в порционном заказе на еду, чтобы на нем была маркировка «обезжиренное»?

Максимальное количество жира, которое может присутствовать в порции еды, чтобы на ней была маркировка «обезжиренная», составляет 3 грамма. Это правило установлено Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) США. Чтобы пища считалась обезжиренной, она также должна соответствовать некоторым другим критериям, например, менее 10% общего количества калорий приходится на насыщенные жиры.