Обычная, несладкий соевое молоко имеет толстую, сливочную консистенцию, что хорошо работает, в то время как полный жира кокосовое молоко сливочное достаточно, чтобы использовать вместо из густых сливок, хотя он добавляет намек кокосового вкуса в суп. Другие более светлые варианты включают рисовое молоко, овсяные молоко и миндальное молоко. Если вы хотите, чтобы сделать его еще более снисходительно, добавив безмолочный маргарин или растительное масло, чтобы молоко делает его богаче. Например, добавление одной части маргарин или масло с тремя частями молока делает легкий замены сливок. Добавление одну часть маргарина или масла на две части молока делает тяжелую замену крем.
Каталог
Подставляя для молочной кешью крем

скромным гайка кешью нужно только немного подготовки перед превращается в чрезвычайно сливочные замену. Замочите сырые орехи кешью в воде в течение приблизительно одного часа до промывки и слива их. Затем смешать орехи с 1 чашкой воды, пока смесь не станет однородной. Перемешать ваш кешью сливки в суп перед подачей его.
Каталог
Использование картофеля добавить бархатистость

Это почти магическое, как вы можете достичь кремообразную текстуру и ощущение без намека любого вида молочных или немолочных молока. Чтобы использовать картофель в месте под названием молочных ибо в вашем рецепте, кипите очищенный и нарезанный картофель в растительном складе пока картофель не станет почти нежным. Затем добавить нарезанные брокколи в смесь и кипятить на медленном огне еще на 10 минут, или пока куски брокколи и картофеля не очень нежны. Пюре суп, пока это не гладким и сливочным, прежде чем приправа его по вкусу солью и перцем.
Каталог
Добавление Сливочный Цветная капуста

Заменить сливки или легкий крем в рецепте с же мера шелковом тофу, который добавляет бархатистость, а утолщение суп. Поместите тофу в блендере и смешать его, пока это не гладко. Еще один способ использовать тофу является кубиками и поместить его в горшок супа с растительным складе, брокколи и других приправ, которые вы используете. Доведите смесь до кипения, кипятить на медленном огне, пока брокколи не станет мягким, а затем использовать погружение блендер, чтобы превратить его в сливочный суп.
Каталог