кора

форму тесто в грубой круг, оберните его полиэтиленовой пленкой, и поставить в холодильник как минимум в течение 30 минут. Каталог
< ш> Создание наполнения

Чоп лук, сельдерей и морковь, пока кусочки не меньше, чем 1/4 дюйма. Перевести их в кастрюлю или большой сковороде и добавить сливочное масло.
<р> Приготовьте овощи в течение примерно 5 минут на умеренном огне, пока они не ароматный и лук начали смягчаться.
<р> Движение в 2 столовых ложках муки. После того, как она вобрала масло, добавить куриный бульон и сливки. Перемешать осторожно в течение еще 3 до 5 минут, пока соус не начнет густеть.
<Р> Добавить измельченный курицу, детские горох и тимьян. Вкус смеси и сезон это по мере необходимости с солью и перцем. Количество будет изменяться в зависимости, насколько сильно приправленные ваш куриный бульон и было.
Каталог
Отделочные пирога

Нагрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
<Р> Ковш готовую начинку в глубокий 9- или 10-дюймовым пластины пирога.
<р> Пыль столешницу с мукой, и снимите кору охлажденной из холодильника. Раскатайте его в круг, достаточно большой, чтобы перекрывать пластину пирога на дюйм или около того.
<р> Передача корку на пластину пирога, центрирование его так тесто перекрывает в той же степени на каждой стороне. Рулон лишнее тесто с краю пластины пирога, и обжимной его там, чтобы запечатать пирога и сделать привлекательную кромку.
<р> Вырезать два или три косые черты в коре пирога, в пар, чтобы выразить, как это печет. Слайд его в печь. Выпекать 45 до 55 минут, пока корочка не хорошо подрумянится.
<р> Пусть пирог отдых для 10 до 15 минут до подачи на стол. Это сводит к минимуму риск ожога рот, и дает время заполнения, чтобы охладить и сгустить немного.
Каталог
Тема с вариациями

Вы можете подготовить кору и заполнения впереди время и собрать пирог прямо из холодильника. Это добавляет примерно 10 минут до времени выпечки.
<р> Если вы принадлежите к двум коры лагеря, удвоить печенья рецепт и выравнивают дно кастрюли с половины коры перед добавлением начинки. Всегда охладить заполнение до принятия двух коры пирог, в противном случае горячего розлива получится нижнюю корку в кашу, прежде чем он имеет шанс правильно испечь.
<р> Не стесняйтесь, чтобы изменить овощи в заполнении. Если вам нравится картофель или брокколи или зеленые бобы в пирог, идти вперед и добавить их.
<р> Это и Quot; полный комфорт и Quot; взять на горшок пирог. Вы можете поменять масло на нефть, и заменить крем с более куриного бульона, для более добродетельной версии.
<р> Вы можете использовать любой вид бескостного вареной курицы в пирог. Оставшийся жареный или тушеный цыпленок, гриль курица, или даже жареная курица с кожей и без костей все совершенно хорошие альтернативы. Если у вас есть оставшиеся овощи или соус из той же муки, включать те, в свою пирога также.
<р> же основной рецепт одинаково хорошо работает с индейкой.
<р> Перед приготовлением с остатками, воспользоваться моментом, чтобы рассмотреть принципы Министерства сельского хозяйства США для поддержания им пищу безопасно.
Каталог