Как приготовить говядину короткие ребра, филиппинский стиль барбекю

<р> на гриле говядины короткие ребра вкусно блюдо, а также сделать фантастический закуску. Филиппинские ребра стиль немного пряный (хотя и не горячей), сладкий, и незабываемым. Этот рецепт легко, но это займет немного времени. Ваши гости будут поражены
. Вещи, Вы будете Нужен груз Говядина короткие ребра (12 унций в закусочной, если используется как основное блюдо)
закрывающийся пластиковый пакет (один галлон)
Кастрюля
Маринад: 1
12 унций могут ананасового сока или 7-Up
2/3 стакана темно-коричневого сахара 1/2 чашки
соевый соус

1/4 стакана красного винного уксуса <ш > 8 зеленый лук 1 столовая ложка
чесночный порошок
1/2 до 1 чайной ложки сушеного имбиря
1/2 чайной ложки кайенского 1 порошок
2 столовые ложки кунжутного масла
1 столовая ложка семян кунжута, поджаренные < ш>
Инструкции

1. Скрип любые фрагменты костей из коротких ребер. Обрезать все большие куски жира. Положите мясо в герметичный пакет. Каталог
   

2. Вырезать белую часть зеленого лука тонкими ломтиками. Сохранить зеленые части Каталог
   

3. Смешайте все ингредиенты для маринада в кастрюлю:. 7-вверх или ананасовый сок, коричневый сахар, уксус, белые кусочки зеленого лука, соевый соус, специи и , Варить на медленном огне около 5 минут. Остудить до комнатной температуры. Каталог
   

4. Залить маринадом охлаждением ребер. Сожмите все воздух из мешка, так маринад сделает хороший контакт с мясом. Мариновать не менее 4 часов, желательно на ночь. Каталог
   

5. Слейте маринад назад в кастрюлю. Добавить кунжутное масло. Варить на медленном огне до тех пор, маринад не уменьшается, а загустеет. Авто

6. Повар ребра на барбекю, листать их часто и колотя их с уменьшенным маринадом. Подавать на хороший лоток. Посыпать некоторые семена кунжута и нарезанный зеленый лук на вершине.
   Каталог