Простой способ сделать Pepper Стейк (11 шагов)

<р> Перец стейк американец китайского жаркое из тонко нарезанной говядины и красный, зеленый или желтый сладкий перец, покрытых соевого и имбирным соусом. Потому что мясо тонко нарезанный, он готовит быстро. Перец стейк повара на электроплитка в 30 минут или меньше, или он может варить на медленном огне усилий в медленной плите. Подавать перец стейк на рис.
Вещи Вы будете Need
бифштекс
острый нож
соль и перец
чесночный порошок
сладкий перец лук

Желаемые овощей < ш> измельченный чеснок авто фарш Ginger
Соевый соус
воды
кукурузный крахмал
сковороде
Растительное масло
ложка Бульон
Каталог
Соберите Ингредиенты

1. Вырезать бифштекс поперек волокон в 1/4-дюймовый толщиной полосы. Приправить солью, перцем и чесночным порошком. Каталог
   

2. фрагмент сладкий перец и лук в 1/4-дюймовые ломтики. Вы также можете добавить другие овощи, такие, как ростки фасоли, помидоров черри или горошка. Каталог
   

3. Движение рубленый чеснок и имбирь в немного соевого соуса. Каталог
   

4. < р> Сделать суспензии 1 чайную ложку кукурузного крахмала и немного воды. Кукурузный крахмал осядет и нужно снова перемешивании непосредственно перед добавлением его сгустить соус.
   Каталог
   Плита-Top Инструкции
   

   1. Нагрейте сковороду тяжелый на среднем тепла до капли воды танцует по всей поверхности. Добавить тонкий слой масла. Каталог
      

   2. <р> Браун мясо быстро полосы в горячем масле. Удалить говядину на тарелку и добавить немного больше нефти к кастрюле. Каталог
      

   3. Stirfry перец и лук в течение 2 до 3 минут, пока лук не начнет потеть. Вернуть мясо в сковороду и добавить другие необходимые овощи и соевый соус смесь. Каталог
      

   4. Перемешать кукурузный крахмал и воду, затем добавить мясо и овощи, медленно добавляя смесь кукурузного крахмала. Добавить только достаточно кукурузного крахмала суспензии сгущаться соус по вкусу, это будет сгущаться сразу же, как она попадает в кипящей жидкости, так постоянно помешивая, как вы добавить его, чтобы избежать комков. Варить 2 до 3 минут, пока овощи не станут мягкими.
      Каталог
      Медленные Инструкция плита
      

      1. Жаркое мясо быстро в горячей сковороде на среднем огне . Каталог
         

      2. Перенести мясо, овощи, соевый соус и смесь кукурузного крахмала в медленной плите. Добавить говядину, курицу или овощной бульон - перец стейк не нужно много, так что придерживайтесь приблизительно 1/4 чашки Каталог
         

      3. Повар на высокое значение для 3 до 4 часов, или. на низко в течение 6 до 8 часов.
         Каталог