Баранина жареная также пикантные когда приготовленные в Тушение жидких, трав и специй, создавая характерный поворот на традиционной тушеное мясо. Голландский печь лучше кулинария сосуд для этого метода. Жареная баранина должна быть покрыта солью и перцем, а затем коричневого цвета с каждой стороны в разогретом масле, которое будет запечатать в соках, как мясо позже медленных жаркое в влажного тепла. Тушения жидкости выбирается в зависимости от личных предпочтений - вода, красного или белого вина или плотного говяжьего бульона являются популярным выбором. Ваш выбор специй и овощей, таких как тимьян, розмарин, чеснок, помидорами или корнеплодов, могут быть добавлены к горшку и повышения естественный вкус жареного.
Каталог
Природные Пары

Баранина жаркое универсальный выходные ужин, который также может принять вас через неделю. Молодой ягненок предлагает мягкий, сладкий вкус, и традиционалисты пользуются сопряжения ее с мятой или мяты соусы. Оставшиеся жаркое может стать пирог легкий, традиционных пастушья. Смешайте мелко нарезанный жареный ягненок с говяжьего бульона или соуса и корнеплоды, и сверху с пюре картофельным коры перед выпечкой. Рубленые баранина жареная становится основой середине недели рагу или хэш, растяжения ваш доллар и свободное время.
Каталог
Агнец или баранины Жаркое

ягненок овец, которые в возрасте до 18 месяцев. После 18 месяцев, мясо баранины называется. Жаркое из баранины с использованием тех же методов вы бы с бараниной. Однако, как мясо приходит от старшего животного, оно должно быть приготовлено 5 до 10 минут больше за фунт. Учитывая возраст, мясо также проведет жесткую текстуру и сильный аромат, что делает его лучшим выбором для тушение, который медленно готовит мясо в жидкости, пока это не падение обособленно тендера.
Каталог