Картофель универсальный. На пластине, они работают либо как растительного или крахмал. Подавать их пюре для самых классических презентации, с горшка соков объединения на вершине картофеля. Но вы также можете подавить картофель или жарить их в духовке. Обычная белая или коричневый рис обслуживанию сопровождение баранина черенками, но еще лучше, риса плов или другой приправленный блюдо из риса. Вы можете получить фантазии, как вы хотите, или вы можете сохранить его простым только с куриным бульоном, луком и короткого пребывания в печи. Каталог

Полента

Полента, Традиционный итальянский гарнир, состоит из кукурузной муки грубого не приготовленный, пока либо сливочным или достаточно толстым, чтобы нарезать. Либо стиль подходит для сопровождения ягненка черенками. Кукурузная мука обеспечивает слегка ореховый аромат, который хорошо играет с ягненком.
Каталог
Кус-кус или Лапша

Кус-кус является марокканское блюдо, состоящее из мельчайших зерен манной крупы макаронные изделия. Часто в паре с бараниной Tagine, что ягненок без костей тушить - так ягненка на кости вряд ли растянуть здесь. Израильский кус-кус и другая возможность; она имеет большие сферические зерна, которые не впитать соус, а также марокканской кускус, но у него есть приятная текстура жевательные стоит попробовать. Намазанные маслом яичная лапша другая возможность для крахмалистых гарнир сопровождать ягненка черенками. Пальто горшок соки лапша, как свет соусом и слегка жевательные текстура лапши контрастирует с мясом ягненка тендер.