, чтобы добавить аромат, распространение тускнеют ветчина во время последнего получаса кулинарии. Глазурь обычно состоят из определенного типа подсластителя, которая помогает дать ветчиной карамелизованной цвет. Типичные подсластители, используемые в глазури, включают коричневый сахар, фруктовые соки и мед. Горчица глазурь, классика, дополняет ветчину. Для этого глазури, объединить коричневый сахар, горчицу, подготовленный, апельсиновый сок и щепотку кайенского перца, при желании. Вы также можете смешать мед, сок ананаса и имбиря для тропического вкусом ветчины глазури.


Советы

пасты лимона, чеснока и розмарина производят ароматный окорок. В отличие от глазури, пасты распространяется на ветчину прежде, чем жарить. Забив ветчины первые результаты в презентации достойный жаркое, но избежать сокращения в мясо. Всегда устанавливайте ветчина жира стороной вверх в сковороду, а затем забить жира в форме ромба. Распространение ветчину с пастой с лимонной цедрой, нарезанной свежего розмарина, оливковое масло, нарезанный чеснок, кошерная соль и черный перец. Пасту можно сделать в комбайне или с помощью ступки и пестика. Накройте фольгой ветчину и поджарить его в течение примерно трех часов. Затем раскрыть ветчину, сбрызнуть белым вином и жаркое и поливать его, пока он не сделал. Безопасной внутренней температуры свежего окорока 160 градусов по Фаренгейту; температуры в течение 15 секунд.
Каталог