Может Соевое молоко использоваться в Meatloaf

?

Даже среди продуктов комфорта, немногие, как решительно, как мясной рулет unstylish. Основной рецепт может варьироваться, с ароматизаторами как основным, как сухой суп смеси или как элегантно, как нарезанных трюфелей, но сам хлеб остается упорно плебей средство для соуса и картофельного пюре. Часто meatloaves стоять или падать больше текстуры и влаги, чем их вкус. Обычно они смешиваются с молоком и сухарями, чтобы достичь нужной консистенции, но если у вас есть молочные аллергии в Вашей семье, соевое молоко прекрасно приемлемой заменой.
Не просто наполнитель

  • <р> Если вы 'ве когда-нибудь пытались сделать мясной рулет без каких-либо наполнителей, вы уже понимаете, что ингредиенты, такие как молоко и панировочные сухари играют важную роль в текстуры буханки в. Все мясной рулет сухой и грубой, хватает вкуса и влаги. Сочетание сухарями, молока и яиц - называется & Quot; panade & Quot; в классической кухни - civilizes блюдо, связывание фарш вместе, сглаживания ее текстуру и помогает ему удерживать влагу. Белки в молоке и яйцах, в сочетании с крахмалом в сухарях, создать гель, который ловушки влаги в буханке и предотвращает ее натуральные соки от побега.
    Каталог
    Соевый сравнении Dairy Milk

  • Молочные молоко производится в основном из воды, с небольшим процентом жирности и здорового рационе белков, витаминов и минералов. Соевое молоко, несмотря на его происхождение в зернах, удивительно похожи. Это немного меньше жира и калорий, не содержит ни холестерина молока, и немного больше белка, чем коровье молоко. Его витаминов и минеральных веществ отличается от молочного молока, но каждый здоровый и питательный напиток в своем собственном праве. В мясной рулет, они функционально идентичны. Подставляя соевое молоко для молочной молока не будут иметь никакой обнаруженный влияние на готовом блюде, пока вы помните, чтобы использовать обычный - не подслащенный или ароматизированный -. Соевое молоко
    Каталог
    Сделайте свой собственный <ш >

  • <р> Если вы избегаете обработанных продуктов, или просто предпочитают делать самостоятельно, это не трудно сделать соевое молоко на собственной кухне. Начните с сушеные бобы, пропитанных или номинальной вареных, так что они могут быть измельчают. Процесс их в блендере с горячей водой в течение нескольких минут при высокой скорости, пока они не делают молочный, зернистым жидкости. Это измельчает бобы, так вода может извлечь их жиры, белки и питательные вещества. Процедить жидкость через несколько слоев марли, сжимая так сложно, как это возможно, чтобы извлечь жидкость. Варите на медленном огне в результате соевого молока в течение 20 минут, чтобы свести к минимуму его & Quot; Beany & Quot; вкус, то в холодильник для дальнейшего использования.
    Каталог
    натяжкой

  • Если вы решили сделать свой собственный соевого молока в домашних условиях, не в спешите выбрасывать куски сои вы получили остатки в марлю. Хотя процесс молоко решений извлечены некоторые из своих витаминов и минералов, это соя - часто называют его японское название, окары - по-прежнему сохраняет много клетчатки и питательных веществ. Используйте его, чтобы растянуть говяжий фарш в мясной рулет, добавив белок с минимальным лишнего жира. Сочетание 1 часть Окара 4 или 5 частей говяжий фарш, но это все обнаружить. Замораживание любую дополнительную Окара для последующего использования в других блюд.
    Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Мясной рулет Рецепты

    Мясной рулет Рецепты

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток