Как удалить кожу от голень (4 ступени)

<р> Крисп, жареная курица кожа удовольствие. Тем не менее, люди на обезжиренной диете, часто советуют снять кожу с курицы перед приготовлением, так как, что, где большая часть жира и калорий проживают. В то время как кожа сохраняет куриный влажной во время приготовления пищи она делает релиз жира в мясе. Снятие кожи не принимать никакого специального оборудования, кроме разделочная доска и нож. Кожа может быть удалена из куриных окорочков только буксира или два, в то время как индейка голени занять немного больше усилий
. Вещи, Вы будете Нужен груз Разделочная доска Каталог
нож авто Инструкция

1. Поместите ножку на разделочной доске, так что параллельно с доской. Держите его крепко на месте с недоминирующей стороны. Каталог
   

2. Вырезать кожу вокруг кости в узком конце голени с ножом, состоявшейся в недоминирующей стороны. Раскатайте голень, как бы Вы, чтобы кожа полностью отделен от плоти на узком конце голени правой выше, где бы были прикреплены ноги. Каталог
   

3. <р> Возьмите куриной ножкой с Ваш недоминирующей руки. Поместите указательный палец своей доминирующей руки под кожу в верхней части голени. Зажмите кожу между этой указательным пальцем и большим пальцем. Потяните вниз на коже в направлении узкого конца голени. Кожа должна соскользнуть. Каталог
   
4. <р> Возьмите индейки голень с вашей стороны недоминирующей. Плотно захватить кожу указательным и большим пальцем вашей доминирующей руки. Потяните кожу в нескольких дюймах вниз к узкий конец голени. Дайте голень на четверть оборота. Захватите кожу и вытащить его. Продолжайте поворачивать голень и снос кожу. Следует соскользнуть, где вы вырезать кожу в конце.
   Каталог