Как приготовить Stripers (4 шага)

<р> Striper бас, будь то морских или пресноводных видов, являются фирма, сочные рыб, которые могут быть получены с отличными результатами на гриле, фаршированные морепродуктами и овощами и запеченная или на пару в Бамбуковый пароход в азиатском стиле со свежим имбирем и соевым соусом. Хорошего размера разметки (от 3 до 4 фунтов.) Можно легко кормить четырех человек, так что если у вас есть хороший улов, будьте готовы, чтобы очистить и заморозить этот восхитительный рыбу или пригласить на несколько друзей на ужин.
Вещей, которые вы "LL Нужен груз Свежие stripers, либо полностью или нарезанный толстый fillets1 литр рыбного бульона для приготовления на пару stripersA хорошо укомплектованный специи rackWhole чеснок и чеснок pressSoy sauceVegetables, в зависимости от preferenceSesame и оливковым oilButterFresh lemonsFresh dillFresh gingerFood graterOutdoor grillBamboo steamerBasic кулинария utensilsAluminum фольги Каталог
Инструкции

1. Чистый и промыть всю разметки или филе и высушите с бумажными полотенцами. Каталог
   

2. Гриль разметки на открытом воздухе путем размещения филе непосредственно над раскаленными углями в течение примерно пяти минут на дюйм толщины на каждой стороне, листать только один раз. Колотите часто смесью масла, сливочного масла, лимонного сока и свежих фарша укропа. Гриль вся рыба, завернутые в алюминиевую фольгу с лимонами, свежим укропом и колодки масла. Каталог
   

3. Выпекать целый разметки после начинку полость смесью морепродуктов, овощей и рыбного бульона, например а шляпки грибов, устриц и (очищенные) креветки, горох снега и бульон, приправленный зеленью. Выпекать при 350 рыб F в течение 10 минут на дюйм толщины. Каталог
   

4. Паровая целый разметки или филе в бамбуковой пароходе после колотя с легким пальто кунжутного масла и тертого sprinking имбиря над рыбами. Полить соевым соусом и приправами финишной со свежим, рубленый чеснок, соль, перец, рубленый зеленый лук и 1 ст. из цедры лимона. Паровая над рыбном бульоне около 10 минут, пока рыба хлопьев легко с вилкой.
   Каталог