Как сделать кактус вино

<р> опунции lindheimeri, более известный как опунция Кактус, это отличный выбор для сочный кактус вино. Этот кактус растет в изобилии в американском юго-западе и расцветает красноватый фиолетовый плод осенью, которая испускает сладкий арбуз, как-сущность, когда очищенный. Плод, что вино сделано из в традиционном - но однозначно западной -. Винодельческого процесса
, что вам нужно
винных дрожжей и питательных веществ
6 фунтов. Кактус опунция фруктов
2,5 фунтов. сахар
1,5 галлонов воды
1 чайная ложка. кислой смесь Каталог
Большой горшок
1 большая миска
большой мешок сетки (мелкая сетка) страница 2 пятигаллонных ведра с крышками герметичных
Сифон шланг авто Инструкции < ш>

1. отварить один галлон воды в большой кастрюле и поместите кактус фрукты в большой миске. Налейте воду над фруктов и подождите несколько минут, перед сливом из воды. Каталог
   

2. Подождите, пока плоды кактусов не остынет полностью (около 20 минут). Пил шкуру плода, используя крайнюю осторожность, чтобы не коснуться кактус шипы, и поместить фрукты на разделочной доске. Каталог
   

3. Вырезать фрукты в один дюйм штук и поместите их в большом горшке. Добавить 1/2 литра воды и довести плод до кипения. Поверните высокую температуру к среде, чтобы генерировать стабильный кипеть в течение не более чем 15 минут. Накройте кастрюлю и позволяют достаточно времени для того, чтобы остыть до комнатной температуры. Каталог
   

4. Держите большой мешок сетки над одним из пяти галлонов ведро и залить все оставшимся фруктов и сока в сумка. Сжатие и сжать мешок, пока все соки не вылилось в ферментации ведро. Движение в смеси кислот, сахара и винных дрожжей с питательным веществом. Размешайте смесь, пока все сахар не растворится. Каталог
   

5. Обложка ведро и надежно хранить его в теплом месте в течение одной недели. Проверьте и размешать смесь ежедневно. После семи дней это будет время, чтобы набрать вино и добавьте воду. Каталог
   

6. Стойки или сифон вина осадок (Лис) OFF вина в другой ведро и добавить воды до полного. Обложка нового ведро надежно и дать постоять в течение 21 дней. (Теперь вы можете очистить и отбросить оставшиеся осадок от первоначального ведро и использовать его для вкатывания позже). Повторите этот процесс, а затем повторите еще раз после того, как еще 60 дней. Каталог
   

7. Очистите оставшийся осадок от вина и повторите шаг 6 еще раз, если это необходимо. Бутылка вина и оставьте в темном, слегка влажной области в течение одного года. Вкус вина после 365 дней, чтобы пробовать или предоставить больше времени для лучшего старения и качества.
   Каталог