Красный приготовления вина недороги, коммерчески обработаны вино используется с говядиной, баранина, утка, тушеное мясо, мясные соусы, фруктовые соусы и другие виды мяса, как они готовят. Красный приготовления вина остатки и аромат и натуральные ароматизаторы, происходящие в пищу.
Каталог
Фон

Когда бутылка красного вина для приготовления пищи открывается и вино подвергается воздействию кислорода , ферментативный процесс превращает алкоголь в уксусной кислоте, известной как винного уксуса. Соль в красном вине приготовления останавливает рост уксусной кислоты, так что никаких микроорганизмов не производятся и винного уксуса не испортить. Это сохранение важно, потому что бутылка красного вина для приготовления пищи может быть открыта и использована снова и снова. Красный приготовление вина могут храниться в вашей кухне на срок до одного года после его открытия.
Каталог
Использует

Красный приготовление вина только для приготовления пищи. Это не сделано для питья, и не содержит спирта. Если алкоголь присутствовал, было бы испариться во время приготовления пищи. Красный приготовление вина также могут быть использованы в качестве Тендеризер, в замачивания, основа для соуса или наличии на сковороде, и в качестве отделочного ингредиента, чтобы обеспечить тонкую сладость к пище. Каталог

Соль

Красный приготовление вина содержит около 1 чайную ложку соли на каждые 8 ​​унций вина. Читайте рецепт для вашего блюда и рассмотреть вопрос о включении меньше соли, чем это вызывает, если вы используете красный приготовления вина. Вы всегда можете добавить больше соли позже, но вы не сможете взять любую сторону.
Каталог
Кулинария Совет

Красный приготовление вина должны быть добавлены к вашему блюду или соус как это готовит. Не добавлять в конце, или когда блюдо или соус на стол. Если вино добавляется слишком поздно, его вкус может быть суровым.
Каталог