Как питаться Pav Bhaji

<р> В слова "пав bhaji," рты родной Mumbaikars начать воды для этого решительно местное блюдо. Иногда их называют "пау" bhaji, в пав, или рулон, получить его решительно не-индийского название от его португальских происхождения. Гладкая, слегка сладкий тип хлеба приходит от ранее португальской колонии Гоа, юге Мумбаи. Повара и кулинарам везде есть свои секреты для принятия наилучшего bhaji, картофель основе сочетания пряных, пюре овощей. Некоторые оставляют смесь гладкая, как пюре, в то время как другие оставив его комом, как овощи в соус.
, Что вам нужно
гриль или сковороду
Pavs
сливочного масла
зеленый чили пальцев
Красный лук Каталог
Кориандр
Лимоны Лаймы или
Bhaji
плиты
Ложка Каталог
Подготовка Pav

1. <р > Нагрейте гриль или сковороду на среднем огне. Каталог
   

2. Вырезать pavs пополам, как гамбургер булочки. Каталог
   

3. Тост пав Половинки на Ан, пока они не золотисто-коричневого цвета внутри, но не обугленные или жесткий. Каталог
   

4. <р> Пальто жареный бок щедро с маслом.
   Каталог
   Подготовка Начинка <ш >

   1. Slice маленькие зеленые чили в тонких раундов. Каталог
      

   2. кости сырье красный лук мелкими кубиками. Каталог
      

   3. Удалить кинзы выходит из их стебли и мелко нарезать их. Каталог
      

   4. Вырезать небольшие лимоны или лаймы в восьмых в клинья.
      Каталог
      добавить начинку в
      Bhaji

      1. Ложка порцию bhaji на вашей тарелке. Каталог
         

      2. Отрежьте площадку масла и поместите его в верхней части кучи bhaji.
         
         

      3. Возглавьте bhaji с окроплением лук и чили по вкусу вместе с небольшой горсткой кинзы листьями. Каталог
         

      4. Сожмите два лимона на bhaji и начинки.
         Каталог
         Ешьте Bhaji с пав
         

         1. Держите тарелку с левой стороны и пав в правой. Каталог
            < LI>

            Сожмите стороны пав, чтобы сделать его немного кривой в совок и зачерпнуть кусок bhaji. Каталог
            

         2. <р> Возьмите укус пав, покрытый bhaji, и повторять, пока вы не закончили bhaji. Каталог
            

         3. Оторвать еще один кусок пав и протрите плиту с ней, чтобы вытереть все оставшиеся bhaji.
            Каталог