Как сделать индийскую еду (5 шагов)

<р> индийская еда стала невероятно популярной в США в течение последних нескольких лет. В то время как рестораны, которые служат его предостаточно, это и # x2019; s легко сделать индийские блюда у себя дома, следуя только несколько простых шагов и смелость экспериментировать
Инструкции

1. Купить достаточно специи. чтобы обеспечить различные вкусовые сочетания ваших блюд. Куркума, карри и имбирь широко используется в индийской кухне, чтобы обеспечить острый, сильный аромат много продуктов. Другие популярные специи включают кардамон, красный перец чили порошок, семена карамболя, гвоздику и мускатный орех (Jaiphal).
   

2. Фокус маршрут на овощи и сухофрукты. В то время как некоторые индийские блюда содержат мясо, большинство вегетарианец или содержат только очень небольшое порцию птицы или говядины. Помидоры, чеснок и черный изюм широко используется в индийской кухне, наряду с соусами и сливочным супам. Каталог
   

3. Фрай овощи и мясо перед смешиванием их с рецептом. Хотя это предпочтительный способ приготовления для большинства продуктов, вы также можете выбрать жаркое или соте и # xE9; е, если вы хотите сохранить некоторые калорий Каталог
   

4. Учитесь делать карри. , Там и # x2019; S Нет единого рецепта для карри, как сочетание овощей и видов значительно различаются в зависимости от области, семейные традиции и даже наличия ингредиентов. Можно, однако, сделать свою собственную версию карри, комбинируя пюре, кукурузный крахмал и тертый сыр. Просто объединить все ингредиенты и сформировать небольшие шарики, которые могут быть жареные в растительном масле. Каталог
   

5. <р> Используйте йогурт, чтобы мариновать овощи перед приготовлением их. Он добавляет, особенно кремовой текстурой, и это помогает от жары специй. Если вам нужно, чтобы обеспечить текстуру или помочь ингредиенты держаться вместе, вы можете использовать не поднимая муку или крахмал.
   Каталог