Можете ли вы использовать ЧЕЛЫШКО для фахитас

?

Если вы хотите фахитас в час - не достичь за свежей разреза грудной кости. Тем не менее, если у вас есть достаточно времени, или удобный тайник остаточному грудинки в холодильнике, то вы можете использовать грудинку для фахитас. Грудная кость полна коллагена и мышцы, что может сделать мясо жестким и жевательные. Но если вы готовите грудинку достаточно долго, мясо размягчается, что делает его легче закатать в лепешки и наслаждайтесь.
Мягче лучше

  • Большинство магазине купил грудинка была и слой жира и молочной кости удалены. Этот тип грудинки повара лучших тушеная или тушеные в жидкости. В противном случае, мясо станет сухим и жестким, что делает ваш Фахита жевательные и трудно глотать. Пакер отделкой грудинка по-прежнему имеет толстый слой жира вокруг мяса. Эти сокращения работают лучше приготовленные в течение длительного периода на барбекю или в установленном курильщика низких температурах. Жира помогает сохранить мясо влажным. Будь тушеная или копченые, грудинка может занять до шести часов, чтобы приготовить.
    Каталог
    завтракали по остаточному

  • <р> Если вы недавно приготовили грудинку, фахитас дать вам хороший способ использовать до дополнительный мясо. Любая оставшаяся грудинка должны храниться в холодильнике, установленной между 35 и 40 градусов по Фаренгейту, и она останется в безопасности, чтобы поесть в течение трех-четырех дней. Если мясо осталось в открытой в течение двух часов - или один час при температурах свыше 90 градусов F - это не безопасно, чтобы поесть. При разогреве грудинку для фахитас, убедитесь, что мясо достигает 165 градусов по Фаренгейту, советует сайт по безопасности пищевых продуктов.
    Каталог
    Смоки барбекю фахитас
  • Использование копченого грудинку через Fajita ставит спина Tex-mex на классической мексиканской блюдо. Вместо подвижного мясо в смеси Фахита или порошка чили, попробуйте использовать барбекю руб. Или курить грудную кость над мескитовых чипсы или гикори, чтобы создать классический копченый аромат мяса. Дымчатый вкус хорошо работает вместе с обычными ингредиентами Fajita пережареных фасолью, сальсой и гуакамоле.


    Оживить челышка

  • <р> Если вы барбекю грудную кость вместо универсальный руб, используйте Fajita смесь или приправу на мясо. Работа его в грудной клетке за несколько часов до приготовления, так вкус получает глубоко в разрез. Если грудинка уже приготовленные, попробуйте marinading ломтики в смесь извести, оливкового масла чеснока, орегано, тмина и кинзы в течение ночи. Сезон с небольшим количеством соли и перца до жарки с нарезанным перцем халапеньо, луком и помидорами на вашей Fajita праздник.
    Каталог