История сопапиллас

<р> сопапиллас, также называемые sopaipillas, во фритюре карманы теста служили во многих странах Латинской Америки и стран Южной Америки, и в испаноязычных регионах Северной Америки. Они просто хлеб традиционно сделаны из пшеницы, закваски и сокращения, а затем нарезать круги, квадраты или треугольники и обжаренные в горячем масле, пока они не пыхтеть. Глубоко жареный хлеб не новый мир инноваций - версии сопапиллас существовали в европейских и ближневосточных кухонь. Испанское слово для этого деликатеса является и Quot; sopaipa, и Quot; термин, который происходит от мозарабским языке средневековой исламской Испании, где жареный хлеб был, вероятно, первым представил.
смакуя сопапиллас

Hardcore ценители sopapilla пожирать опухшие подушки теплые, с выжатым меда , Они могут быть посыпанный корицей, ароматизированный анисом сиропа, приправленная красным или зеленым чили, или фаршированные пережареных бобов, яичница, маисовой лепёшки пломб или сыр. Многие латинские тематикой рестораны обычно служат корзину сопапиллас как десерт. Они достаточно популярны в Техасе, чтобы быть одним из двух официальных государственных выпечкой. Одно можно сказать наверняка: Хорошо сделанный сопапиллас являются непреодолимым - и, вероятно, также на откорме - как картофельные чипсы Каталог

.