История Molcajete

<р> molcajete является мексиканский ступку и пестик, который используется для создания ряда блюд в Мексике. Хотя были бесчисленные технологические достижения в кухонных инструментов, molcajete остается жизненно важным элементом во многих мексиканских семей и ресторанов. Вы можете приготовить без одного, но molcajete может помочь вам приготовить традиционные блюда из Мексики, как они должны были быть готовы.
Местоположение
  • molcajete был впервые использован в Tehuacan долине present- день Мексика. Каталог

    Сроки

  • Molcajetes были использованы до 6000 лет назад. Каталог
    галерея Название Происхождение

  • <р> слово "molcajete" происходит от слова "ацтеков" Молли (что означает "приправу" или "соус") и "caxitl" (что означает "чаша").
    Каталог
    Материал <ш >
  • Molcajetes традиционно сделаны из вулканической породы. Сегодня, некоторые сделаны из других видов пористых пород или искусственных материалов.

    Разработка

  • Molcajetes впервые разработана, когда в течение долгого времени, шлифование грубых пищевых продуктов вызвало полый шар, чтобы сформировать в шлифовальным камнем. Каталог