Как сделать кукурузный хлеб с нуля: Южный кукурузный хлеб Рецепт

<р> от начала до конца: 40 минут Количество порций:
6
Уровень сложности: Новичок

<р> Традиционно выполнен с белым кукурузной муки и запеченная в чугунной сковороде, Южно-стиль кукурузный хлеб имеет свет, скромно рассыпчатым интерьер и хрустящей золотисто-коричневой корочки. Клин кукурузный хлеб является временем способ, чтобы впитать вкусные соки зелень, медленно приготовленные мясные блюда и другую еду души. Вы не добавлять сахар в Южный кукурузный хлеб, но вы используете пахты и пальто сковороду с беконом капелью для подлинного вкуса и текстуры.
Ингредиенты
  • 1 столовая ложка бекон капания
  • 1 1/2 чашки пахты
  • 1 яйцо
  • 1 чашка белого кукурузную
  • 1/2 чашки белой муки небеленый
  • 1 чайная ложка соды выпечки
  • 1 чайная ложка порошка выпечки
  • 1/2 чайной ложки соли на

    Направления
  • Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
    <р> Пальто стороны и дно из 10-дюйм, опытный чугунная сковорода с беконом капелью.
    <р> Установите сковороду в духовку на 10 минут или до сала шипит, как вы смешивать кукурузный хлеб ингредиенты.
    <р> Смешайте пахту и яйцо с металлическим венчиком до тех пор, пока хорошо смешаны и немного пенистые.
    <р> Движение в кукурузной муки, смешивание, пока не будет тщательно смешивают с молоком и яйцом.
    <р> Добавить муку, разрыхлитель и соль в миске. Сложите сухие ингредиенты осторожно во влажную смесь.
    <Р> Удалить сковороду из духовки и залить кукурузным хлебом смесь в горячую сковороду. Гладкая тесто с задней перемешивания ложкой одинаковой толщины по всей поверхности сковороде.
    <Р> Оперативно вернуть сковороду в духовку и выпекать в течение 20 минут или до верхней части кукурузного хлеба является глубоко золотисто-коричневого цвета. <ш>

    Советы и сервировочные Предложения

  • <р> Если вы предпочитаете не использовать бекон капания, замену твердого белого растительное укорочение в пальто чугунная сковороде.
    <р> Обе выпечка порошок и выпечки соды - который взаимодействует с кислотности пахта - способствовать пушистый текстуру и последовательную закваски на протяжении теста
    <р> отделкой кукурузный хлеб, как правило, вырезать клинья и доставлен в таблице в горячей сковороде с. держать его в тепле. Кроме того, чаевые кукурузный хлеб из кастрюли, нарезать его и укладывают на тарелку, чтобы пройти вокруг стола.
    <Р> Специальные кукурузный хлеб сковородки, сделанные с разделителями, когда бросил железо доступны и дают шесть кукурузный хлеб клинья без резки , Каждый раздел должен быть покрыт индивидуально с капелью или укорочения перед нагреванием кастрюлю и выпечки. На
    Предупреждения
  • <р> Используйте рукавицы с усиленным термостойкого ладони, чтобы защитить себя от ожоги при размещении железную сковороду в разогретую духовку, когда вы удалите его, чтобы добавить тесто и, когда кукурузный хлеб делается. В дополнение к рукавицы, которые выходят выше запястья, рассмотреть носить длинные рукава рубашки, чтобы защитить кожу от потенциального Popping горячих капелью или сокращения, когда вы добавляете кукурузный хлеб тесто на сковороду.
    <Р> Поместите сковороду горячую на жаропрочную поверхность или горячей колодки, когда ухаживая тесто в этом, когда вы режете кукурузный хлеб для обслуживания и когда вы установите его на стол.
    Каталог