Может Клюквенный соус сделать с Gala Яблоки

?

С милой и сочной мякотью, универсальные Гала яблоки хороши для еды из руки и в салатах, для выпечки и для приготовления яблочного соуса или чатни. Яблоки, такие как Галас и клюквы имеют вкус сродство друг с другом и с ингредиентами вы могли бы поместить в чатни. Если ваша чатни коренастый или гладкой, пряный или мягкий или карри, мясо или распространение на крекеры, яблоко-клюква чатни делает отличный смак.
Вкус единомышленников

  • Ингредиенты, которые созревают в же сезоне, таких как яблоки и клюкву, появляющихся сначала осенью, часто имеют вкус & Quot; сходство, & Quot; или совместимые вкусы, как определено авторами Карен Пейдж и Эндрю Dornenburg в своей книге & Quot; Вкус Библии и Quot. Другими словами, они на вкус хорошо вместе. Пирог клюквы выгоду от сладости яблок Gala, Gala и яблоки разработать яркость от кислотности в клюкве.
    Каталог
    Партнеры в чатни

  • <р> спектр ингредиентов пары хорошо оба яблоки и клюква, признак того, что два фрукты хорошо работают вместе. Душистый перец, корица, гвоздика, имбирь и анис потепления специи, которые приносят из аромат в яблоках и клюкве и хорошо работать в чатни. Ингредиенты, которые также сопряжение с обеих фруктов и расширяют, чатни включать свежие имбирь, курагу, изюм и токи, цитрусовые, мед, кленовый сироп и груши.
    Каталог
    Собираем все вместе
  • <р> Там нет необходимости готовить ингредиенты для яблочный чатни клюквы отдельно - просто положить все ингредиенты в кастрюлю и варите на медленном огне, пока яблоки не размягчается и становится коричневым. Кулинария может занять до 2 часов с использованием 2 фунта яблок, 1 стакан клюквы и до 3 чашек дополнительных ингредиентов, которые будут производить около 3 пинты чатни. Включить равное количество яблочного уксуса острый и коричневого сахара, чтобы покрыть плоды, добавив жидкость по мере необходимости для соответствия чатни вы хотите. Если вы планируете, чтобы сохранить свой чатни, убедитесь, что следовать проверенным безопасности рецепт пищи, чтобы обеспечить вы используете длительного хранения пропорции.
    Каталог
    благодарения и за его пределами
  • Apple, и-Клюквенный соус сделать необычный, но идеальный спаривание для индейки на День благодарения, ваш ветчиной зимних праздников или баранья нога на ранней весенней, праздник. Чатни хорошо работает в любое время с жареная свинина, курица или утка, или как смачно рядом сливочным ризотто или ужин Mac-и-сыра. Смак также приносит яркий аромат контраста к богатому пряники, кекс или мороженое.
    Каталог