Ako Pečieme nelúpané rajčiaky (5 krokov)

šupky z varených paradajok majú tendenciu prísť off v ťažkých malé kúsky, čo je dôvod, prečo by ste mali Blanch a kôry paradajky pred ich použitie v špagety omáčkou alebo varená salsa. Ak ste pečenie paradajky jesť okamžite, aj keď, je to úplne v poriadku, aby opustiť lúpe ďalej. Stuff zapečená paradajky so syrom, bylinkami a strúhankou alebo pečené im len s trochou oleja, soľou a korením. Môžete tiež použiť tieto pečené paradajky ako základ pre domáce paradajkovú polievku. Pretože ste pyré upečeného paradajky pred pridaním do polievky, nebudete všimnete akýchkoľvek kúsky paradajkovou šupkou.
Čo budete potrebovať
Knife
Rezacia doska
Spoon

Pergamenový papier
rastlinný olej
pochutiny
Pokyny

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov Fahrenheita. Ak chcete, aby paradajky karamelizovat, zvýšiť teplotu na 400 alebo 425 F. Pri tejto teplote, ste technicky pečenie paradajky, skôr než pečenia je.
   

2. Umyte paradajky a pat je suchý. Rez veľké paradajky polovičky alebo štvrtiny a vydlabať niektorých semien. Môžete znížiť cherry paradajky na polovicu alebo je nechať celé.
   

3. Linková plechu na pečenie s pergamenu. Rozložte paradajky na pergamene, takže nie ste přecpaný spolu. Keď sú preplnené, bude paradajky nebude variť rovnomerne.
   

4. Spritz paradajky s trochou oleja, aby im vlhký. Sezóna je so svojimi preferovaných pochutiny, ako je napríklad soľ, korenie, rozmarín alebo cesnak.
   

5. Pečieme paradajky po dobu 10 až 30 minút alebo kým sú nežné a karamelizovanými. Malé paradajky trvať kratšiu dobu než väčšie paradajky.