S predkrm strany, strana je všetko o predjedál. Tam by mala byť celá rada predjedál pre každý vkus. Zamyslite sa nad ľuďmi, ktorých máte v pláne pozvať a akýchkoľvek diétne obmedzenia, že sa hostia môžu mať, takže môžete poskytnúť niečo pre každého. Bean dip a tortilla chipsy sú jedným ľahko predkrm slúžiť na večierku. Skúste mini quiche vyrobené so syrom a špenátom na teplé predjedlo. Top sušienky s krémovým syrom, slaninou, syrom a iných mäkkých malých zeleniny. Podávame malé karbonátky a sladkou omáčkou uspokojiť vkus mäso-milenci.
Nápoje

Na nápoje, ktoré vám slúžia pri predkrm večierku, sú tiež dôležité. Vyberte nápoje, ktoré kompliment zvyšok jedla. By mala byť väčšina predkrm strany sprevádzaný miešaných nápojov, vína alebo piva. Avšak, niektorí ľudia nemajú piť, alebo sú schopní piť, a to je dôležité ponúknuť niekoľko možností nealkoholický nápoj rovnako. Sladký punč, balenú vodu alebo limonády bude poskytovať dostatok možností nápoje na uspokojenie straníckej hostí. Vybrať vína a ďalšie alkoholické nápoje, ktoré miešajú dobre s chuťou jedla.
Množstvo

Nájdenie správneho množstva pre predkrm strany je často najťažšia časť. Nechcete mať príliš veľa jedla, ale tiež nechcete príliš málo. Ak predkrm strana je súčasťou dlhého večera strán, ako je cestovanie jedle, potom poskytnúť asi šesť predjedlá za hodinu strany. Pre párty, kde predjedlá sú iba jedlo, a potom poskytujú asi 10 na hosťa za hodinu. Poskytne jeden galón nealkoholických nápojov na každých 12 osôb a poskytujú dostatok alkoholu pre hostí, aby si dvaja drinky hodinu.
Servírovacie

Ako vám slúžiť predjedlá je Dôležité sú tiež. Použite dlhý bufetového stola, aby slúžil všetkým predjedál. Môžete tiež nastaviť každý druh chuťovka na podnos a rozptyl je v celej miestnosti strany. Make slúžiace riadu vyzerajú lepšie pridaním obloha do zásobníkov, alebo pomocou farebného obrúsok alebo servítku pod jedlom. Použite rôzne servírovacieho riadu poskytnúť vizuálny záujem na potraviny. Použitie zásobníkov s úrovňou alebo zásobníka v zásobníkoch na knihy alebo krabiciach meniť výšku jedál na stole.