Ako smažiť Morel Huby

Morel huby sú huby, ktoré rastú v špine v zalesnených oblastiach. Majú špicatý vrchol s hrboľaté, absorpčné textúry. Morel huby majú bohatú chuť na vlastnú päsť, ale tiež vziať na chuťou akýchkoľvek prísad, ktoré sú spárované s. Ak si len chcete zlepšiť chuť Smržová húb na vlastnú päsť, môžete smažíme. Vyprážanie dáva huby chrumkavú vonkajšie strúhanka, bez toho, aby zakrýval ich prirodzenú chuť.
Čo budete potrebovať
3 veľkej misy
1-2libra. Morel huby
papierovým uterákom
2 vajcia
metla
2 šálky všetky hladkej múky
veľkej panvici
3/4 šálky rastlinného oleja
dierovanou lyžicou
Platter
Salt
pokyny

1. Namiesto 1-2 libra. z Smržov húb do veľkej misy. Naplňte misku s vodou a necháme huby máčať po dobu najmenej 15 minút, aby sa zbavili nečistôt uviazol v štrbinách.
   

2. Odstráňte morels z vody. Osušte huby dôkladne papierovým uterákom.
   

3. Crack dve vajcia do veľkej misy, potom rozšľaháme je, kým sú úplne hladké. Pridajte 2 šálky všetky účely múky do inej veľkej misy.
   

4. Pour 3/4 šálky rastlinného oleja do veľkej panvici na vašom varnou doskou. Nastavte si kachle na "stredne vysoká" ohrievať olej.
   

5. Vložte Morel huby do rozšľahaným vajcom, potom ich pokrytie vo všetkých hladkej múky. Striasť huby, aby ste sa zbavili múky, vložte ich do jednej vrstve do oleja.
   

6. Fry sa Morel huby po dobu jednej minúty, potom sa otočiť je cez s dierovanou lyžicou a smažiť je po dobu jednej minúty na druhej strane. Linka tanier papierovou utierkou, potom odstráňte vyprážané morels s dierovanou lyžicou a preniesť ich na podnose.
   

7. Posypeme vyprážané morels so soľou, potom nech je v pohode, kým môžete bezpečne zvládnuť je. Podávame vyprážané morels zatiaľ čo teplo pre najlepšiu chuť a textúru.