Ako spoznať, kedy hviezda ovocie je zrelé (4 kroky)

Tiež známy ako Carambola, hviezda ovocie dostane jeho meno od jeho výrazný tvar. Keď cross-nakrájame na plátky, rezy podobajú päťcípa hviezda. Pri pohľade na tieto v obchode, alebo pre zber z vašej záhrade, pozor na vodítka uviesť stupňa zrelosti, ktorý určuje štruktúru a chuť ovocia. Vždy slúžiť tejto exotické ovocie RAW, ako vysoké percento vody spôsobuje, ovocie rozpadať pri varení.
Čo budete potrebovať
karamboly
plastový sáčok
Inštrukcie

1. Pozrite sa na veľké plody so svetlo zeleným nádychom a pevné textúry na kožu. Jedzte v tomto nezrelého stave, ak dávate prednosť ostrý, hruška-ako textúry a kyslastú chuť.
   

2. Nechajte ovocie na pult dobu jedného až dvoch dní, aby plne dozrieť, kým koža zožltne a špičky rebier zhnednú. Otočte ovocí každých 12 hodín v priebehu zrenia. Pripraviť tento zrejúce ovocie pre sladkú chuť s hroznovým-ako textúra.
   

3. Vyradiť všetky karamboly s vrásčitú kožou, je kašovitej textúry alebo zvraštený okrajov.
   

4. Store plne zrelé hviezda ovocie na pult po dobu až troch dní, alebo v plastovom vrecku, ort chladom po dobu až jedného týždňa. Umyte ho len vtedy, keď ste pripravení ju použiť.