Ako riešite situáciu, keď hostia jedia predjedlá super pomaly a hlavné jedlá hore?

- Dajte im vedieť, že predjedlá sú pripravené, ale uistite ich, že sa nikam neponáhľajú.

- Prosím, navrhnite, aby vám dali vedieť, keď budú pripravení na hlavný chod.

2. Ponúknite vyčistenie tanierov s predjedlom:

- Odstráňte prázdne taniere a náčinie pre plynulý prechod. To signalizuje, že chod predjedla je hotový a pripravuje stôl na hlavné jedlo.

3. Ubezpečte hostí, že si dajú na čas:

- Zopakujte, že si môžu vychutnať svoje predjedlá a celkový kulinársky zážitok vlastným tempom.

4. Sledujte tempo jedla:

- Sledujte, ako dlho uplynulo medzi predjedlom a hlavným chodom, a v prípade potreby upravte načasovanie. Ak uplynul dlhší čas, taktne pripomeňte hosťom hlavné jedlo.

5. Ponúknite alternatívne možnosti:

- Ak je chod predjedla obzvlášť veľký alebo prepracovaný, navrhnite rozdeliť hlavné jedlo na menšie porcie alebo ponúknuť nádobu so sebou.

6. Buďte trpezliví a úctivo:

- Pamätajte, že preferencie a stravovacie návyky hostí sa môžu líšiť. Zvládnite situáciu s gráciou, trpezlivosťou a skutočnou túžbou poskytnúť príjemný kulinársky zážitok.