Čo sa stane, ak dáte desaťdňový napr. do sušienok a zjete ich?

Konzumácia koláčikov vyrobených z desaťdňových vajíčok sa vo všeobecnosti považuje za bezpečnú, pokiaľ boli vajcia správne skladované a v chladničke. Vajcia zvyčajne zostávajú jedlé niekoľko týždňov, keď sú v chladničke, a proces pečenia ďalej zníži akékoľvek potenciálne mikrobiálne riziká. Vždy je však najlepšie použiť čerstvé vajcia vždy, keď je to možné, aby ste zaistili najlepšiu chuť a kvalitu vašich koláčikov.