Ako na vyprážanie Riblets v rúre

Keď Španiel Hernando de Soto najprv priniesol ošípané do Spojených štátov v roku 1525, on začal domáckeho priemyslu, ktorý dnes prekladá na výrobu viac ako 19000000000libra bravčového a ročné na jedného obyvateľa spotreba 50 libier bravčového mäsa na osobu. V súčasnej dobe, bravčová riblets vyrezané z buď tenkej špičky rebrami alebo silnejšie časť rebrá najbližšie k chrbtici. Môžu byť pečené v rúre a na 2-4palec na dĺžku, sú ideálne pre servírovanie ako predjedlá a predjedál.
Čo budete potrebovať
Plytký pekáč
teplomer
Barbecue omáčka a kefy (voliteľne)
fólie
vykosťovací nôž
inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov. Ak používate teplovzdušnou rúrou, predhrejte ho na 325 stupňov, pretože rúra distribuuje teplo rovnomernejšie a efektívne.
   

2. Položte jednu vrstvu riblets kostnej stranou nahor v plytkom pražením panvicu a umiestnite panvicu, odkrytý, v centre rúre.
   

3. riblets vyprážanie po dobu jednej hodiny a potom ho znova. Pre grilovanie riblets, kefa svoj obľúbený barbecue omáčkou na strane mäsa rebier. Voľne Kryt rebrá s fóliou stanu.
   

4. Pokračovať pečenia, kým riblets dosiahnuť vnútornú teplotu 155 stupňov Celzia.
   

5. Odstrániť riblets z rúry , Udržujte je kryté a nechajte stáť 10 minút pred podávaním.