Aké sú obľúbené írske predjedlá?

- Colcannon: Ide o tradičné írske jedlo zo zemiakovej kaše, kelu alebo kapusty a masla. Často sa podáva so slaninou alebo klobásami.

- Čiernobiely puding: Ide o dva druhy krvných klobás, ktoré sú v Írsku obľúbené. Čierny puding sa vyrába z bravčovej krvi, ovsa a korenia, zatiaľ čo biely puding sa vyrába zo zmesi bravčového mäsa a bravčového tuku.

- Sódový chlieb: Ide o tradičný írsky chlieb, ktorý sa vyrába zo sódy bikarbóny namiesto droždia. Často sa podáva s maslom a syrom.

- Guinness Stew: Toto je výdatný guláš, ktorý sa pripravuje z Guinnessovej kávy, hovädzieho mäsa, zeleniny a byliniek. Často sa podáva so zemiakovou kašou alebo sódovým chlebom.

- Hovädzie mäso a koláč Guinness: Toto je plnkový koláč vyrobený z hovädzieho mäsa, Guinnessovej kávy, zeleniny a kôrky z pečiva.

- Tanier s morskými plodmi: Morské plody sú v Írsku obľúbenou voľbou pre predjedlá a tanier s morskými plodmi často zahŕňa údeného lososa, ustrice, mušle a krabov.

- Írsky Nachos: Toto je twist na klasické jedlo, vyrobené zo zemiakových lupienkov namiesto tortilových lupienkov a obložené syrom, slaninou a ďalšími prísadami.

- Šampión: Podobne ako colcannon sa champ vyrába zo zemiakovej kaše v kombinácii s jarnou cibuľkou a maslom.

- Boxty: Tradičná zemiaková placka zo strúhaných surových zemiakov, zemiakovej kaše, múky, cmaru a vajec. Môžeme podávať ako predjedlo alebo hlavné jedlo.

To je len niekoľko príkladov obľúbených írskych predjedál. Kuchyňa Írska je bohatá a rozmanitá a môžete si pochutnať na mnohých ďalších lahodných jedlách.