Cheddar robí všetko lepšie! Profil Cheddar je chuť prevádzkuje rozsah od miernej a orechové pre ostré a maslovou, jej príchute zvyšujúcej sa zložitosti s vekom. Choďte s tradičnou tkaniny, zabalené Cheddar vyrobený z kravského mlieka, ak dávate prednosť mierne, zemitý syrové príchute, alebo vyberte extra ostrý čedar, ak by ste chceli silný kontrast proti vašej medovou šunkou.
brie

Táto bohatá a krémová syr je ideálny pre šírenie na všetkom od čajových sušienok do bagiet. Brie syry majú veľmi výraznú a zemité hubovú chuť, ktorá zvyšuje intenzita s vekom. Vyberte si mladší brie, ak by ste radšej jemnejšie párovanie pre medovú šunkou. Dajte kozie brie vyskúšať, ak dávate prednosť trávnaté chute kvalitných kozích syrov .:
Švajčiarskej

Tie jednoducho nemôže chýbať u Swiss. Známy pre jeho podpis "oči", alebo diery, ktoré sú rozosiate po syr, švajčiarsky syr má mierne, sladkú a ľahko orechovú príchuť, ktorá robí to príjemné pre párovanie s sladkú a zafajčený medovú šunkou. Švajčiarsky syr sa používa vo všeobecnosti, aby zahŕňala celý rad švajčiarskych syrov, z lesnaté Emmental, alebo skutočné Swiss, na maslovej a smotanovej dieťa švajčiarskeho.
Gorgonzola

Modré syry sú známe pre svoje ostré, štipľavej chuti, z ktorých mnohé sú príliš silný, aby sa tešil spárovaná s medovou šunkou. Gorgonzola je menej intenzívny niva, vlastniť krémovú textúru, maslovú s bohatou a zemité chutí, ktoré hrajú pekne s sladkej i slanej medovú šunkou. Semisoft modrá je tiež stojí za pokus, pretože má ako sladké a slané atribúty s miernymi korenistý poznámkami.