Ako Freeze gorgonzola

syr gorgonzola je biely alebo svetložltý syr vyrobený z nepasterizovaného kravského alebo kozieho mlieka. To je typicky vo veku tri až šesť mesiacov, počas ktorých sú časové diery rypol ním do nej, aby svoj podpis zeleno-modrej plesne rast a prekvitať. Nádherne zvyšovanie tartness z Gorgonzola je ideálny pre šaláty, predjedlá a cestovín, takže je to dobrý nápad, aby ju udržali na ruky. Našťastie, to robustný syr je jednoduché zmraziť, a, ak je správne skladovaný, bude udržiavať svoju slávnu zhovievavo štipľavú chuť.
Čo budete potrebovať
plastový obal
Freezer papier
silnoprúdové povinnosť sáčky
pokyny

1. Odstrániť gorgonzola z pôvodného obalu.
   

2. Rozdeľte gorgonzola do približnej polovica lb. porcie.
   

3. Zabaľte každú porciu bezpečne dvojitou vrstvou plastovej fólie.
   

4. Zabaľte každú porciu plastové zabalené v papieri mrazničkou.
   

5. Vložte zabalené kusy v sáčky ťažkých. Label a dátum každý vrece.
   

6. skladujte tašky v mrazničke na nie vyššiu ako 0 stupňov Celzia.