Ako si vyrobiť domáce aromatizovaný syr

ochutené syry sú fantastické prírastky do vašej bufetového stola a sú chutné a atraktívne predjedlá na slúžiť na večierkoch a neformálne stretnutia. Ak začnete s jedným, jednoduché a ľahké-to-biča-up základný recept, potom môžete vybrať chuť svoj syr s sladké alebo slané ingrediencií. Obklopte ochutený syr váš s lyžíc, a máte dobré ísť.
Čo budete potrebovať
Large cedidlo
tenká
1/2 rastlinného báze syridla tablety
1/4 šálky studená voda
Double kotol
1 3/4 šálky plnotučného mlieka Galéria 1 šálka smotany
1/2 šálky cmaru
Candy teplomer
Plate
mise
1 /2 lyžičky. Salt
1/4 šálky medu
1 lyžička. škorica
1 lyžička. muškátový oriešok
polovica ovocie zachováva
1/4 šálky nasekanej mandle
2 lyžičky. mandľový extrakt
1 lyžička. vanilkový extrakt
Salsa
1/4 šálky nasekanej zelené olivy
1/4 šálky nasekanej vlašské orechy
2 lyžičky. vysušený bazalka
2 lyžičky. tymián
2 lyžičky. koriander
Cheese Základňa

1. Linka veľký cedidlo s kusom nové, čisté tenká. Dať bokom. 1/2 zeleniny na báze syridlo tabletu 1/4 šálky studenej vode rozpustí. Úhorovanie.
   

2. Vyplňte spodnú hrniec vašich double kotla troch štvrtín plná s vodou. Položte na platni na miernom ohni.
   

3. Kombinovať 1 3/4 šálky plnotučného mlieka, 1 šálka smotany a 1/2 šálky cmaru v hornom hrnci vášho dvojitej kotla. Umiestnite horný hrniec na spodnom hrnci.
   

4. Použite svoj Candy teplomer sledovať teplotu mlieka zmesi. Často premiešajte.
   

5. Pridať rozpustené syridlo zmes do mlieka, kedy dosiahne 85 stupňov Celzia. Dobre premiešajte kombinovať.
   

6. pokryte svoju hrniec a nechajte zmes sedieť na miernom ohni približne jednu hodinu, kým sa vrstvy srvátky (tekutina) formulárov na vrchole tvarohu ( jogurt-ako Compound). Skontrolujte, či vaše Candy teplomer pravidelne, aby zabezpečili, že budete udržiavať teplotu 85 stupňov Celzia.
   

7. Slice tvaroh do vertikálnej, jedna-palcové štvorcov s dlhým nožom, ktorý umožňuje srvátka presakovať do štrbín. Nechajte stáť po dobu piatich minút, potom vyberte z varnou doskou.
   

8. Zapíš tenká-lemovanej cedník do drezu. Jemne lyžice svoj syr zmes do sitka odkvapkať. Nechajte zmes vypustiť vo vašom dreze za osem až 12 hodín, alebo kým to je už nie kvapká.
   

9. Vložte čistý pokrm cez syr a stlačte dole, veľmi jemne vytlačiť prebytočný kvapalina.
   

10. Lyžica syr do misy. Vmiešajte 1/2 lyžičky. soľ. Flavor podľa potreby.
    Sladké Syrové Flavors
    

    1. Pridať 1/4 šálky medu, 1 lyžička. škorice a 1 lyžička. muškátový oriešok. Dobre premiešajte, kým krémová a podávame s medom pšenica, škorica alebo graham sušienky.
       

    2. Poprask v 1/2 šálky svojho výberu ochutených ovocných konzerv. Podávame s vodnými sušienky, praclíky alebo mini-bagety.
       

    3. Pridať 1/4 šálky nasekanej mandle, 2 lyžičky. mandľový extrakt a 1 lyžička. vanilkový extrakt. Dobre premiešajte, aby rovnomerne ingrediencie. Podávajte s plátkami jabĺk, jahôd a čokoláde graham sušienky.
       Slané syrové Flavors
       

       1. Lyžica svoju syr do stredu veľkého podnose. Nalejte salsa (domáce alebo obchode kúpil), cez syr. Obklopte sa žltými a modrými kukuričné ​​lupienky.
          

       2. Pridať 1/4 šálky každý nasekanej zelené olivy a nakrájané vlašských orechov do vášho syr. Dobre premiešajte, kým krémová a dôkladne kombinovať. Podávame s řapíkatým zelerom, sušienky alebo biele toasty Melba.
          

       3. Posypeme 2 lyžičky. každý vysušený bazalka, tymián a koriander cez syr. Dobre premiešajte, aby rovnomerne byliny. Podávajte s pšenica, cesnakom alebo sezamovými sušienky.