Ako rozumieť zdravotné výhody kozím syrom

Kozí syr má lahodne pikantnú príchuť a je dobré aj pre vás. Tu sú zdravotné prínosy kozím syrom.
Pokyny

1. Výlet na syr skladu alebo dokonca syr oddelenie veľkého obchodu s potravinami môže byť ohromujúca. Výber syrov dispozícii je určite, aby sa vaša hlava okolo a vaše ústa vodou. Od Asiago na Jarisberg, zdá sa, že je to syr pre väčšinu každého. Jeden druh syra, ktorý je v poslednej dobe rástol v popularite, je kozí syr. Populárny pre jeho štipľavú chuť provokatívne, to je tiež zdravší variant, ako kravské mlieko. Aké sú prínosy pre zdravie kozím syrom?
   

2. kalórií a obsah tuku
   

   Syr nie je potravina charakteristicky známy pre bytie s nízkym obsahom tuku a kalórií. Keď príde na tuku a kalórií obsah, kozí syr má výhodu oproti tradičnej syr vyrábaný z kravského mlieka. Kým kravského mlieka syr všeobecne má okolo sto kalórií a desať gramov tuku za uncu, kozí syr má iba osemdesiat kalórií a šesť gramov tuku. To robí kozí syr lepšou voľbou, ak sa snažíte sledovať svoj pas. Plus, budete mať prospech z piatich gramov bielkovín v jednom unca tohto chutného syra.
   

3. Je lepšie stráviteľná
   

   Zhruba štvrtina z americkej populácie trpí neznášanlivosťou laktózy, čo je podmienka, ktorá sťažuje stráviteľné laktózu obsahujúce potraviny, ako mlieko a syr. Ľudia, ktorí sú na laktózu sú niekedy schopní tolerovať kozí syr, aj keď majú problémy s trávením konvenčnou syr vyrobený z kravského mlieka. Hoci obe formy syra majú podobnú úroveň laktózy, sa zdá, že tuk molekuly v kozím syrom sú kratšie robiť je lepšie stráviteľná. Dokonca aj pre ľudí, ktorí nemajú neznášanlivosťou laktózy, sa zdá byť ľahšie stráviteľné ako konvenčné mliečne výrobky kozí syr. To môže byť tiež dobrou voľbou, ak máte alergiu na tradičných mliečnych výrobkov.
   

4. Je to dobrý zdroj vápnika
   

   Napriek tomu, že je to menej kalórií a tuku ako väčšina mliečnych výrobkov, kozí syr je dobrým zdrojom vápnika kostnej konzervovanie. Množstvo vápnika vo kozieho syra sa môže meniť od asi štyridsať gramov v mäkkých syrov až na 240 g v tvrdej kozí syr, o niečo vyššia ako kravského mlieka, syru, ktorý má asi 200 g v pevnom prevedení. Nižšia kalórií, vysoký obsah vápnika - je to dobrá kombinácia
   

5. Kozí syr je univerzálny taky .. Pridať čerstvé bylinky do mäkkého kozieho syra alebo ho použiť ako chleba rozširovanie na mieste masla. Je to tiež chutné v šalátoch a na pizzu. Skúste hodil ju do cestovín alebo ho používate miesto majonézy na sendvič. Roztiahnite ho na celých zŕn sušienky alebo ju použiť v lasagne. To tiež robí vynikajúci doplnok k zemiakovou kašou. Budete milovať zdravotné výhody kozím syrom, rovnako ako jeho jedinečne odlišnú chuť.