Ako zistíte, či je váš syr zlý?

Vzhľad:

- Pleseň:Viditeľná pleseň indikuje znehodnotenie; syr vyhodiť.

- Zmena farby:Zmeny farby môžu znamenať skazenie (napr. žltnutie bieleho syra).

Textúra:

- Slizký/kašovitý:Sliz alebo nadmerná vlhkosť naznačujú skazenie. Vyhoďte mäkké syry, ak sa textúra zmení na mazľavú.

Vôňa:

- Silný, nepríjemný zápach:Ak syr zapácha, dôverujte svojmu nosu a vyhoďte ho.

Chuť:

- Kyslý, horký alebo zatuchnutý:Ak má syr nezvyčajnú chuť, vyhoďte ho bez ďalšieho sústa.