- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Predjedlá, polievky a šaláty >> Korenie
Náhradky pre hoisin omáčkou
hoisin omáčka je čínsky ekvivalent barbecue omáčkou, ktorý sa používa na chuti grilovaných a pečených más. Je to sladké, pikantné a slaný korenie z fermentovaných sójových bôbov. Väčšina veľkých supermarketov predávať hoisin v ázijskej časti. Ak nemáte žiadnu hoisin, budú ďalšie položky štát v tejto zložitej korenia.
Barbecue omáčkou základňa Náhradné
Urobte si domáce verziu hoisin omáčkou z balenú barbecue omáčkou. Rozhodnúť pre značku bez pridaného dymovú arómu pre najbližšie náhradu za hoisin omáčkou. Mix 3 dielov barbecue omáčkou s 1 dielom melasy, pridajte Číňana päť korenie prášok a tmavo miso podľa chuti. Ak máte prístup k husté, hnedej, slané výťažok z kvasníc okoreneniu, používania, že namiesto miso v recepte. Miso je k dispozícii na ázijských trhoch v sekcii chladené jedlá. Je hustá pasta z fermentovanej sójové bôby, a je používaný ako polievka bázy a korenia. Ak nemôžete nájsť, použite sójovú omáčku a nutričné sám kvasiniek alebo sójovú omáčku.
Prune-Based Náhradné
Make prirodzenú náhradu za hoisin v kuchynskom robote. Používanie teplej vody pre pyré bude držať sušené slivky z prilepenie k Kuchynský robot lopatiek. Pyré spolu 2 diely teplej vody a 1 diel postavil slivky a pridajte sójovú omáčku, pretlačený cesnak a suché sherry podľa chuti. Ak nemáte suché sherry, použiť akýkoľvek varenie vína alebo nesladené šťavy.
Sladké Bean Vložiť
taiwanskí kuchári použiť sladkú fermentované sójový pasta, nazvaný sladký pasta fazuľa , To je podobné čínskej hnedé pasta fazuľa. Oba tieto korenie majú silnejšie chuť ako hoisin. Znížte množstvo sladkej fazuľa pasta o polovicu, a ochutnať jedlo. Pridať ďalšie fazuľovú pastu v malých krokoch, ak chcete silnejšiu chuť.
Chee Hou Sauce
Chee hou omáčka je ázijské korenie vyrobené zo sójových bôbov, zázvor a cesnak. Okrem zázvoru, má rovnaké zložky ako hoisin omáčkou. Chee hou omáčka je pálivejšiu. Môžete použiť až na jednu polovicu množstva Chee Hou vo vašom receptu a pomaly zvyšovať ju podľa chuti.
Apple maslo
Pri rovnakej viskozity a sladkosti, vymeňte hoisin omáčka vo vašom receptu s rovnakým množstvom jabĺk masla. Táto náhrada nebude tak slanej alebo cesnakový. Pridajte cesnak prášok a sójovú omáčku podľa chuti, ak chcete tie chute vo vašej paraboly.
Korenie
- Slovo korenie pochádza z latinčiny condire pre nakladanie toho, čo sa hodí najviac?
- Čo chutí s javorovým sirupom?
- Dáš ti vetu so slovom cukrovinka?
- Ako si vyrobiť Kečup
- Na čo sa hirudoidný krém používa?
- Aké sú hlavné zložky fajitas?
- Koľko kalórií v mäkkom praclíku so škoricou?
- Zoznam produktov Procter and Gamble?
- Aké sú ingrediencie v marshmallow?
- Ako testovať medu pre čistota (4 kroky)
Korenie
- Predjedlá
- Syry
- Recepty na chili
- Korenie
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilie a zemiaky
- Recepty na želatínu
- Recepty na šaláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvenia
- Recepty na polievky
- Nátierky
- Vývary
- Recepty na zeleninu


