Aké sú ingrediencie v marshmallow?

1. Cukor: Cukor je primárnou zložkou marshmallow, ktorá dodáva sladkosť a štruktúru.

2. Kukuričný sirup: Kukuričný sirup je ďalšou formou cukru, ktorá pomáha udržiavať marshmallows mäkké a vlhké.

3. Voda: Voda sa používa na rozpustenie cukru a kukuričného sirupu a vytvorenie tekutého základu pre marshmallows.

4. Želatína: Želatína je proteín získaný zo živočíšneho kolagénu. Poskytuje štruktúru a elasticitu marshmallows.

5. Vaječné bielka: Vaječné bielky sú šľahané, aby pomohli vytvoriť ľahkú a nadýchanú textúru marshmallow.

6. Arómy: Prírodné alebo umelé príchute, ako je vanilkový extrakt, mäta alebo čokoláda, sa pridávajú na vytvorenie rôznych chutí marshmallow.

7. Farby: Potravinárske farbivá sa používajú na to, aby mali marshmallows ich charakteristické farby. Medzi bežné farby patrí biela, ružová alebo pastelové odtiene.

8. Ďalšie prídavné látky: Niektoré marshmallows môžu obsahovať ďalšie prísady, ako sú konzervačné látky, stabilizátory alebo činidlá proti spekaniu, aby sa zachovala ich čerstvosť a textúra.