Je destilovaný biely ocot a neriedený to isté?

Destilovaný biely ocot a neriedený biely ocot sú to isté. Destilovaný biely ocot sa vyrába fermentáciou etanolu (obilného alkoholu) baktériami kyseliny octovej. Výsledný produkt je číra, bezfarebná kvapalina s ostrou, kyslou chuťou. Neriedený biely ocot je jednoducho destilovaný biely ocot, ktorý nebol zriedený vodou. Má vyššiu koncentráciu kyseliny octovej ako zriedený biely ocot, a preto má silnejšiu chuť a vôňu.