Ako urobiť ľahko Guacamole dip

Ak hľadáte pre tortilla čip sprievod, ktorý je výdatnejšie než salsou a zdravšie ako queso dipom, pripraviť domáce guacamole. Nemusíte minúť veľa peňazí, aby si bohatú a krémovú guacamole v mexickej reštaurácii, pretože je to jednoduché na prípravu vo vašej vlastnej kuchyni. Pokúšať pozvaní hostia 'chuťové poháriky s ručne vyrábané guacamole dip aperitív, alebo si ho po boku svojej obľúbenej Enchilada alebo Burrito riadu. Pri dip, používajte iba zrelé avokádo za najlepšiu chuť a textúru.
Čo budete potrebovať
3 olúpaných a nasadených avokáda
mise
Fork
2 lyžice. limetovej šťavy
1/2 hrnčeka jemne nasekané červenej cibule
1 rozdrvený strúčik cesnaku
2 lyžice. nasekanej čerstvej lístky koriandra
soľ a korenie podľa chuti
3 kvapky horúcej omáčky alebo jeden nasadený a mletého jalapeno korenie (voliteľné)
1 veľký, nakrájané paradajka
plastový obal
inštrukcie

1. Strih tri avokáda na polovicu, odstráňte ich semená a lyžice ich do misy.
   

2. Mash avokádo s vidličkou, kým nie je hladké a krémové.
   

3. Pridať 2 lyžice. čerstvej limetkovej šťavy, 1/2 hrnčeka jemne nasekané červenej cibule, jeden rozdrvený strúčik cesnaku, 2 lyžice. nasekanej čerstvej koriandrom a soľ a čierne korenie podľa chuti. Zahrnúť tri kvapky horúcej omáčky alebo jednu nasadenú a mletej jalapeno korenie, ak dávate prednosť pikantnú príchuť. Blend všetky prísady dobre s lyžicou.
   

4. Chop jeden veľký, zrelé paradajka a zložiť ho do guacamole.
   

5. Zakryte guacamole s plastovou fóliou a chladom až do servírovania.