- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Predjedlá, polievky a šaláty >> Dipy
Mení soľ po reakcii svoju štruktúru a zloženie?
Soľ, tiež známa ako iónová zlúčenina, podlieha chemickým reakciám výmenou iónov. Keď sa soľ rozpustí vo vode, jej jednotlivé ióny sa oddelia a dispergujú v roztoku. Tieto ióny potom môžu interagovať s inými iónmi prítomnými v roztoku, čo vedie k tvorbe nových iónových zlúčenín.
Napríklad, keď sa chlorid sodný (NaCl) rozpustí vo vode, sodík (Na+)
a chloridové (Cl-) ióny disociujú. Ak sa do tohto roztoku pridá dusičnan strieborný (AgNO3), dôjde k precipitačnej reakcii, ktorej výsledkom je vznik chloridu strieborného (AgCl) a dusičnanu sodného (NaNO3). Pri tejto reakcii zostanú sodné a dusičnanové ióny nezmenené, zatiaľ čo ióny striebra a chloridov sa spoja a vytvoria novú zlúčeninu.
Preto zatiaľ čo štruktúra a zloženie jednotlivých iónov zostáva počas celej reakcie rovnaké, celkové zloženie soli sa mení, keď vznikajú nové iónové zlúčeniny.
Dipy
- Čo znamená bublina s odpoveďou?
- Ako si vyrobiť artičok Jalapeno Dip ( 5 krokov )
- Veci urobiť Dip Silnejší
- Ako si vyrobiť Easy Party Dip (4 kroky)
- Aký plyn je podľa vás v bublinách, ktoré vznikajú pri reakcii hydrogénuhličitanu sodného a kritickej kyseliny?
- Ako urobiť tahini (3 kroky)
- Čo sa stane, keď sa zmiešajú roztoky chloridu sodného a dusičnanu?
- Aký vedľajší účinok vám prinesie soľ?
- Ako zistíte, koľko soli je vo vzorke vody?
- Čo obsahuje dip z červenej papriky nandos?
Dipy
- Predjedlá
- Syry
- Recepty na chili
- Korenie
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilie a zemiaky
- Recepty na želatínu
- Recepty na šaláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvenia
- Recepty na polievky
- Nátierky
- Vývary
- Recepty na zeleninu


