Ako sa pripraviť pečené zemiaky na banket

Varenie pre veľký dav na bankete vyžaduje starostlivé plánovanie a prípravu toľko jedál dopredu, ako je to možné. Pečené zemiaky sú ideálnym bankete pokrm, pretože môžu byť vykonané v hmotnostnom množstve, dopredu a znova zahreje tesne pred podávaním. Varu zemiaky pred pražením skracuje na dobu varenia a zaisťuje stredy varíme do mäkka. To je dôležité najmä u väčších pečení zemiakov.
Čo budete potrebovať
1/2 lb. pečenie zemiakov v jednej porcii
hrniec
Cedidlo
papierové uteráky
Pečenie pán
1/2 lyžice. rozpustené maslo alebo olivový olej v jednej porcii
1/4 lyžičky. čerstvé bylinky v jednej porcii (voliteľné)
soľ a korenie
Instructions

1. drhnúť zemiaky a znížiť každý veľký zemiakov na štyri až šesť klinov.
   
   

2. Priveďte hrniec napoly-naplnený vodou do varu.
   

3. Pridajte zemiaky a par-variť po dobu 10 minút.
   

4. Vypustite zemiaky cez sitko a opláchnite studenou vodou. Osušte zemiaky s papierovými uteráky.
   

5. Predhrejte rúru na 425 stupňov Celzia.
   

6. prehadzovať zemiaky s rozpusteným maslom, bylinkami a soľou a korenie podľa chuti.
   

7. Rozložte zemiaky na pekáč a varíme 45 minút, alebo do mäkka.