Je želé vyrobené z bravčových kopýt?

Nie. Jello sa vyrába zo želatíny, proteínu odvodeného z kolagénu, ktorý sa nachádza v koži, kostiach a spojivových tkanivách zvierat. Najbežnejším zdrojom želatíny pre želé je bravčová koža. Želatína však môže pochádzať aj z iných zvierat, ako je dobytok a ryby.