Môžete pripraviť omáčku alfredo bez soli?

- 2 šálky plnotučného mlieka

- 1/2 šálky hustej smotany

- 1/2 šálky strúhaného parmezánu

- 2 polievkové lyžice nesoleného masla

- 1/4 lyžičky čierneho korenia

- 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku

- 1/4 lyžičky cibuľového prášku

- 1/8 lyžičky muškátového orieška

Trasa :

1.) V strednom hrnci zmiešajte mlieko a hustú smotanu na strednom ohni.

2.) Priveďte do varu, potom znížte teplotu na minimum a za občasného miešania nechajte variť 15 minút, kým sa nezníži asi o 1/3.

3.) Odstráňte z tepla a vmiešajte parmezán, maslo, čierne korenie, cesnakový prášok, cibuľový prášok a muškátový oriešok.

4.) Miešajte, kým sa dobre nespojí a syr sa neroztopí.

5.) Ihneď podávajte s cestovinami alebo vaším obľúbeným jedlom.