Čo robíte, keď pridáte príliš veľa soli do salsy?

1. Pridať viac kyseliny: Pridanie niečoho so silnou kyslou príchuťou môže pomôcť vyrovnať prebytočnú soľ. Môžete pridať citrónovú alebo limetkovú šťavu, ocot alebo dokonca ocot z červeného vína.

2. Pridajte cukor alebo med: Pridanie malého množstva cukru alebo medu môže pomôcť proti slanosti. Začnite s malým množstvom a postupne dochuťte, aby ste salsu nepresladili.

3. Pridať mliečne výrobky: Pridanie mliečnych výrobkov, ako je kyslá smotana, obyčajný grécky jogurt alebo smotanový syr, môže pomôcť zmierniť slanosť. Vyberte si obyčajné mliečne, aby ste nepridali ďalšie príchute.

4. Pridať vodu: Ak je salsa príliš hustá, pridanie vody môže pomôcť zriediť slanosť. Stačí pridať po troškách a dobre premiešať. Dávajte pozor, aby ste nepridali príliš veľa vody, inak by ste salsu príliš preriedili.

5. Pridajte čerstvú zeleninu: Pridanie väčšieho množstva zeleniny, ako sú čerstvé paradajky, uhorky alebo paprika, môže pomôcť vyrovnať slanosť. Uistite sa, že používate čerstvú a jemnú zeleninu.

6. Rozdeliť a upraviť: Ak sa vám aj po vyskúšaní týchto metód zdá salsa príliš slaná, môžete salsu rozdeliť na dve časti a upraviť iba jednu z nich. Takto si stále môžete dať porciu salsy bez nadmernej soli.