Ako si vyrobiť syr Liquid

Nachos podávané s horúcim tekutým syrom sú obľúbené Američan občerstvenia často slúžil pri športových podujatiach alebo kinách. Na rozdiel od tých tekutých syrových omáčok, ktoré sú zvyčajne v spotrebiteľskom balení a obsahujú neprirodzené zložky, môžete si vytvoriť svoj vlastný syrovou omáčkou doma pomocou úplne prírodné ingrediencie, ako syr čedar a mlieko. Použite svoj domáci tekutý syr ako lahodné Okrem nachos, tacos, burritos, hamburgery alebo dokonca fondue štýlu dip pre chleba, mäsa a zeleniny.
Čo budete potrebovať
1/2 balíčka (4 oz ) smotanový syr
1 šálka ostrý čedar syr, kocky alebo drvené
1/8 šálky Monterey Jack syr, Cubed alebo drvené
2 hrnčeky mlieka
1 polievková lyžica. horúcou omáčkou
2 lyžice. múka
Pokyny

1. Zmäkčenie smotanový syr v krytej kastróliku na miernom ohni a za stáleho miešania často.
   

2. Akonáhle je zmäkol, pridať Cheddar a Monterey Jack syry.
   

3. Pridať múky 1/4 šálky mlieka v samostatnej miske a dôkladne premiešajte. Vyňatie pôdy z produkcie na neskoršie použitie.
   

4. Pridať teplú omáčku a 1/2 šálky mlieka do rajnice. Zmes sa mieša a nechajte ho roztaviť do kvapalnej forme na strednom plameni.
   

5. Pridať zvyšné mlieko a dôkladne premiešajte, pridajte skôr kombinovaný múky a mlieka zmesi na syrovou omáčkou.
   
   

6. Povoliť kvapalina syrová omáčka, aby sa k varu, za stáleho miešania. Akonáhle zmes dosiahne varu, pokračujte v miešaní po dobu jednej minúty pred vypnutím teplo a slúžiť horúce.