Ako si vyrobiť malé občerstvenie toasty

Krátko po bochníka stráca svoju pôvodnú sviežosť, môžete získať viac využívať z nej tým, previesť ju do ľahkého toasty. Tvorba občerstvenia prípitky - tiež volal crostini vo gurmánske kuchyni - je účinný spôsob, ako zachrániť chleby, ktoré schnú rýchlo, ako je napríklad francúzsku bagetou alebo talianskym Ciabatta. Akonáhle budete piecť mimo všetku vlhkosť chleba, môžete jesť malé toasty hladké alebo prikrývali s maslom alebo chutných nátierok, ako je olivový tapenádou alebo hummus.
Čo budete potrebovať
chlieb
zúbkovaným nožom
Olive olej
Korenie a pochutiny
plech
Štetec
kliešte
rúra MITTS
Pokyny

1. Blend olivový olej a soľ podľa chuti v keramickej miske. Pridajte mleté ​​cesnak, čierne korenie, paprika vločky a suché byliny, ako je bazalka alebo rozmarínu, do oleja, ak chcete, aby vaše občerstvenia prípitky mať väčšiu chuť. Môžete tiež vytvoriť suché desiatu toust so žiadnym olejom alebo chuť vôbec.
   

2. Plátok chleba. Použite svoj vrúbkovaným nožom - čo má dominový hranu navrhnuté najmä znížiť potraviny, ako chlieb -, aby sa plátky približne štvrtina-palcové až polovica-tlstý, v závislosti na vašom želanie. Ak je váš chlieb už nakrájaný, nakrájame ju na prúžky alebo kúsky na diagonále, ktorá dáva k dispozícii snack toasty gurmánsku vzhľad.
   

3. položte plátky chleba vedľa seba na ungreased plechu na pečenie. Srsť horná strana z krajcov chleba s olivovým olejom zmesi pomocou pečivo kefa. Môžete vyčistiť obe strany chleba s olejom, v závislosti na tom, ako bohatý a mastná chcete, aby vaše občerstvenia toasty byť.
   

4. Umiestnite plechy na pečenie v rúre predhriatej na zhruba 350 stupňov Fahrenheita a piecť sa jedna strana toasty pre sedem až 10 minút, alebo kým svetlo hnedé. Vyberte plech z rúry a flip Snack toasty cez kliešťami až hnedá na spodnej strane.