Čo si zaplávať v Hummus

?

Hummus je chladené dip z cíceru, ktoré boli uvarené a potom drvených do hustú pastu. Pochádzať z Blízkeho východu, hummus je zvyčajne ochutený olivovým olejom, soľou a cesnakom. Hummus, pričom z cícera, je dobrým zdrojom bielkovín, železa, vlákniny a rôzne vitamíny. Jedzte hummus ako ľahké jedlo alebo predjedlo so zeleninou, chlieb pita, alebo sušienky.
Zelenina

  • Hummus a zelenina je zdravá desiata a je nízky obsah kalórií. Vysoký obsah vlákniny ako hummus a zeleniny znamená, že budete cítiť "full" dlhšie, než keby ste jedli desiatu prázdnych sacharidov. Mrkva, zeler, paradajkami, surovej brokolice a nakrájané surové papriky ísť dobre s hummus. Zásaditosť zeleniny párov dobre s alkalickou povahu hummus. Prírodná aróma zeleniny, cícer a korenie sa spoja vytvoriť chuť, ktorá je jasná a plná.
    Chlieb

  • Chlieb je klasický párovanie pre hummus. Na vyrovnanie slanú, cesnakový chuť hummus, vyberte chleby miernou chuťou. Syrový chleba môžu tiež dobre spárovať hummus, tak dlho, kým chuť syra nie je príliš silná. Toast malé plátky bagety a jednoducho ponorte ho do hummus alebo šírenie hummus na sendvič, ako by ste akékoľvek iné korenie.
    Pita

  • Pita je tradičný párovanie pre hummus. Vzhľadom k tomu, pita má tiež svoj pôvod na Strednom východe, to často príde na myseľ, keď si ľudia myslia o hummus. Pita s hummus je náplň občerstvenie, ktorá je nízky obsah kalórií. Z tohto dôvodu, to môže byť jeden ako predkrm na večierku, alebo dokonca ako malé obed. Na obed, vyplňte vnútro celej pita vrecku s tenkou vrstvou hummus a pridajte váš výber zeleniny. Alternatívne, rezané pita vrecká do trojuholníkovými kliny, potrite ich s nejakým maslom a toast ich pred ponorením do hummus.
    Sušienky a tyčinky

  • Ak máte malé zhromažďovanie a slúži ľahké občerstvenie, jednoduché a chutné tanier je hummus s sušienky a chrumkavé tyčinky. Tvrdé tyčinky sú všeobecne solené, ktoré páry dobre s miernejší hummus. Obyčajný alebo maslové sušienky sú najlepšie pre viac sviežim hummus, ako je červené korenie hummus alebo cesnakovou hummus, zatiaľ čo sušienky korenené so semenami a korením sú najlepšie spárované s viacerými miernym hummus.