Ako Blanch Arašidy

Peanuts patrí do struku rodina, ktorá zahŕňa fazuľa a hrach. Arašidy nerastú na stromoch, ako sú skutočné orechy, ale namiesto toho v papierový struky, ktoré rastú pod pôdou. Tenká červeno-hnedej kože, ktoré je ťažké odstrániť obklopuje arašidy po ich shell. Varu matíc krátko, proces nazývaný blanšírovanie, uvoľňuje pleť pre ľahšie odstránenie. Použitie zbledol surové arašidy ako ľahké jedlo alebo ako základ pre arašidové maslo a omáčok. Môžete tiež pražiť matice po bielení, aby sa na ich orechovú príchuť.
Čo budete potrebovať
Párovanie nôž
misy
spoločností Pot
dierovanou lyžicou
pokyny

1. Rozdeliť škrupinu každej arašidové otvorených nechtom alebo špičkou okrajovanie nožom. Odstráňte Arašidy zo škrupín a umiestniť ich do misy.
   

2. Prineste galón vody na plnú valcovanie varu. Drop arašidy, 1/2 lb naraz, do vriacej vody.
   

3. Variť arašidy počas troch minút. Odstrániť ich z vody s dierovanou lyžicou a umiestniť ich do misy. Pokračovať Blanch arašidy v vriacej vody v 1/2 krokoch lb., kým nebudú všetci zbledol.
   

4. Rub chladené arašidy medzi prstami tak, koža lúpe off. Opláchnite pod studenou vodou, aby sa odstránili všetky zostávajúce kožné škvrny, ak je to nutné.
   

5. Spread zbledol a sťahované z kože arašidy von na čistou utierkou. Nechajte ich úplne vyschnúť predtým, ako jeho používanie a skladovanie.